Medallones de 200grs al vacío. No se puede pasar el punto de cocción! Salpimienta, pinta ambas caras con un toque de mostaza dijón, luego cubre éstas con semillas de sésamo y dora con un poco de aceite de oliva por 20-30 segundos a fuego fuerte por cada cara.

Mejillas de Congrio dorado elaboradas en altamar en barcos de factoría. Muy apreciada por la gastronomía por su diversidad de recetas para realizar.

Porciones individuales de lomo de merluza austral.

Salmón ahumado

Porciones sin piel de 160 a 240 grs cada una aprox. Salpimientalos y a la placha!

Ahumada en frío, ideal para aperitivo, ensaladas o sandwich.

Lomos premium entre 300-450grs. Ideal para disfrutarlo de una buena salsa soya y sésamo.